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食品保鲜冷库定期维护保养要求

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2021-09-10

  1、运转机组要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,油脏或油面下降要及时解决,造成润滑不良。

  2、冷机组要经常清扫冷器其保持良好的换热状态。对于水冷机组:要经常检查冷却水的混浊程度,如冷却水太脏,要进行更换。检查供水系统有无泡、冒、滴、漏问题。水泵是否正常,阀门开关是否有效,冷却塔.风机是否正常。对于冷风机组:经常检查冷凝器出现结垢问题,要及时水垢。

  3、风冷机的蒸发器要经常检查除霜情况,除霜是否及时有效,会影响制冷效果,小儿癫痫那家医院好?制冷系统的回液。

  4、经常观察压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。

  5、仔细倾听压缩机,冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音,发现异常及时处理,同时检查压缩机、排气管及地脚的振况。

  6、对压缩机的维护:初期系统部清洁度较差,在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器,在运行半年之后再更换一次(要根据实际情况而定)。对于清洁度较高的系统,运行半年以后也要更换拉萨治癫痫三甲医院一次冷冻油和干燥过滤器,以后视情况而定。

  1、食品保鲜冷库密封部位保养,由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成,因板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在中对一些密封失效的部位及时修补。

  3、经常检查及确认电源的电压是否符合,电压应为380V±10%(三四线)。冷库设备长期不用时,应截断保鲜冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

  6、定期检查制冷机组的各连接管北京哪家医院治癫痫,这家医院靠谱、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的会出现油迹)。检漏最实方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的,观察分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。

  控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设,室内控制器部分穿管暗设,禁止电源线和控制线捆扎再一起,防止干扰。

  8、定期检查电源电压是否正常(三相四线),检查电源总闸的保护功能是否正常有效

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