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菠萝的功效与禁忌首页业界动态亲子首页

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2021-03-31

  要说今年热门的水果是什么,那菠萝绝对是榜上有名的,现在也是菠萝大量上市的季节,菠萝所含有的营养元素比较多,适量食用对身体是很好的,但是菠萝最好是泡一下盐水再吃,可以减轻酸涩感,来看看菠萝的功效与禁忌吧。

  菠萝是热带水果之一,菠萝中含有大量的葡萄糖,果糖,B族维生素,维生素C,磷,柠檬酸,果胶和蛋白酶等物质。另外,菠萝中还含有多种有机酸及菠萝朊酶。菠萝具有健胃消食,清胃解渴,消炎去肿河南什么医院治疗癫痫好、改善血循环、利尿等作用。部分人群可能对菠萝过敏,最好在食用前,把菠萝放在淡盐水中浸泡一段时间,用凉开水清洗后再食用。

  菠萝的禁忌:

  1、菠萝中含刺激性物质菠萝蛋白酶和甙类化合物,这些物质会分解体内的蛋白质,刺激口腔黏膜和嘴唇的细嫩表皮,如果直接食用会让人有刺痛、灼烧、肿痛的感觉。所以菠萝食用前要用盐水浸泡30分钟左右,盐水可以破坏这些物质的内部结构,降低其对口腔的刺宝鸡儿童癫痫病去哪个医院激,也可以把菠萝放进沸水中浸泡5分钟后食用。

  2、菠萝中的菠萝蛋白酶还是一种致敏成分,有过敏症的人最好不要吃菠萝。普通健康人吃用菠萝的时候也最好用盐水浸泡半小时,盐水会破坏菠萝朊酶的结构,还能中和菠萝里的部分有机酸。盐水浸泡过的菠萝不但能避免过敏反应,还可以让菠萝吃起来更香甜。

  3、菠萝中含有很多有机酸和刺激性成分,会对牙龈、口腔黏膜造成刺激,所以口腔溃疡、牙龈炎、牙长沙治疗癫痫病专科医院是哪家好呢周炎等口腔炎症患者不宜吃菠萝。

  患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食菠萝。因为菠萝是酸性水果,会刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应,过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,人们习惯称这种过敏反应为“菠萝中毒”或“菠萝病”。所以此类人群一定要注意尽量不要吃菠萝。

  我们先说菠萝果的适宜人群。从菠萝果的功效与作用来说,菠武汉出名的癫痫病医院萝果是适合大部分人群食用的,尤其适合上火、咽喉肿痛、扁桃体炎等患者食用。对贫血患者而言,菠萝果也具有一定的治疗作用,是以这类人群同样适宜食用。

  再来说说菠萝果的禁忌人群。在《闽东本草》一书中提到菠萝果“有堕胎作用,孕妇忌用”,因此,孕妇不宜食用菠萝果。

  在《陕西中药志》中提到,“虚泄泻者忌用。”所以,身体虚弱和容易腹泻的人群也不宜食用菠萝果。

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