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豉油盐焗手撕鸡

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-11-07

  原料:靓靓清远鸡一只。

  调味料:油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖岳阳癫痫正规的医院少许、黄酒一瓶盖。

  配料:葱段、姜片。

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  1)首先将除去内脏的光鸡洗净,晾干水,用适量盐摸匀全身和内笼。

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  2)将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里,调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;

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