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现代主食已有量不足之势

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-11-07

  根据有关数据表明,现代城市人的主食消费量越来越少,已有量不足之势。这是生活水平提高的表现,但其中也隐藏着危机。

  北京有治疗癫痫病的医院不根据营养专家的说法,谷类食物含有的碳水化合物,在为人体提供能量外,还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变,一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。据介绍,粗杂粮中维生素B1的含量,远高于精米白面河南治疗癫痫哪家医院好。100克玉米中的含量是0.34毫克,100克特级大米中的含量仅为0.08毫克。

  动物性食品摄入过多,危害更为严重。动物脂肪对心血管是非常不利的。动物脂肪在碳水化合物不足的情武威癫痫病治疗的好医院况下代谢不完全,会使血液中积聚有毒的废物——酮,酮能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。近年来,这类疾病的发病率明显上升,与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大的关系。

  那哈尔滨治癫痫医院么饭应该怎么吃,专家提出的原则是“食物多样,谷类为主”。具体说,一个成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克。小米粥、绿豆粥、发糕等应该成为经常的美食。

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