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青椒炒面筋的做法

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-10-15

其实是做独面筋,但是由于面筋太油,就加了2个尖椒,还挺好的。不过这个菜我觉得夏天吃有点油腻了,偶尔吃一次还行!

1. 准备好食永州癫痫中医医院材,尖椒,面筋,葱姜。

2. 面筋一定要过水,不然太多油,也不干净。将水烧开,放入面筋烫一小会。会冒出很多油很白色的沫。烫好后捞出用凉水浇一下,然后把水挤出来。<突然抽搐什么原因/p>

3. 将尖椒,葱姜切好备用。面筋切的不要太大。

4. 锅中放入少许油,放入葱姜爆香。然后放入面筋翻炒,加入白糖,耗油,翻炒。加入半碗水(吃米饭癫痫哪家医院好用的碗大小),烧一小会(锅里剩少许汤)之后加入青椒,盐和一点鲜贝露调味汁。大火翻炒至收汁着火。

小贴士:1,面筋一定要焯水,去掉油腻。 2,炒时油不要放多,面筋本安徽癫痫科好的医院身已经很油了,加青椒就是为了吸吸油,减少油腻口感,而且看上去也很漂亮,当然,味道也是不错滴,哈哈! 3,油炸食品大家还是少吃为宜呀!

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