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传统广式萝卜糕的家常做法

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-10-14

怎么做传统广式萝卜糕好吃?为您提供传统广式萝卜糕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的传统广式萝卜糕。

白糖:富含碳水化合物

虾米:补肾壮阳、托毒、升压

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

萝卜700g(去皮后的重量) 粘米粉20湖北市有治颠痫的专科医院吗0g 水150g白糖25g虾米25g瑶柱20g腊肉75g 白胡椒粉5g 盐 鸡粉油葱或香菜

1.粘米粉和玉米淀粉用水开成粘稠的粉浆,备用

2.瑶柱用水浸泡后用手撕成丝,腊肉和虾米天津哪个医院治疗癫痫口碑比较好切成小小的细丁

3.萝卜去皮刨成细丝(如果刨的过程中萝卜出水,可用萝卜水开粉浆,萝卜水是好东西,做到物尽其用!)

4.用一点油炒香瑶柱丝、虾米粒、腊肉粒,盛起备用

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5.萝卜加糖稍微煮熟,关火

6.粉浆分4~5次加入,每加入一次搅拌均匀后再加入第二次

7.把炒好的瑶柱、虾米、腊肉放到萝治疗羊角风有哪些医院好卜糊里,加入盐、白胡椒粉、鸡粉、油,搅拌均匀,盛入蒸碗内

8.放入上汽的蒸锅,蒸45分钟,起锅后放入葱花或香菜

萝卜和粉的比例要在3:1,做出的萝卜糕才好吃。

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