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【栗子鸡煲】

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-10-14

栗子鸡煲的确美味,栗子中融入了鸡肉的浓香,鸡肉中也有栗子的香味,其汤汁更是浓香。栗子有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。

1. 食材:去皮的鸡腿。

2. 食材:去壳的栗子。西安市哪家医院治癫痫较好

3. 将鸡腿洗净,切块。

4. 倒入适量的老抽、生抽、食盐、生粉、鸡精、胡椒粉、砂糖、芝麻油和清水。

5. 拌匀,腌制30分钟。

6. 将栗子倒入锅中,盖锅盖,煮10分哪里的医院治癫痫病比较好钟,倒掉锅中的水。

7. 栗子趁热去衣。

8. 将蒜头去衣;生姜去皮切丝。

9. 热油锅,爆香蒜头和姜丝。

10. 放入腌制好的鸡块。

11. 在腌制河北比较好的癫痫病医院是哪个?鸡块的汤碗中加入适量的清水,摇匀,将鸡块五分熟。

12. 放入栗子。

13. 倒入汤碗中的水。

14. 盖锅盖,焖煮10分钟。

15. 其间翻炒几次,使上色均匀,见收汁,癫痫湘潭哪家医院即放入葱段。

16. 砂锅湿水,烧热。

17. 盛入烧好的栗子鸡块,即可上桌。

小贴士:这菜品,老少咸宜,但一次不宜多吃哦(*^__^*) 嘻嘻……

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