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蚝油山药

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-10-14

众所周知,山药的营养价值是比较高的,而蚝油山药正是一道独具特色的营养美味,做法非常简单,下面小编就为大家详细的介绍一下关于蚝油山药的做法!

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材料

主料:山药一根、葱花适量。

辅料:油适量、蚝油适量。

步骤

北京癫痫医院哪里最好>1、山药去皮切成片,葱花备用。

2、油锅烧热。

3、将山药片倒入油锅,稍微翻炒几下。

4、放入没过山药片的水。

5、盖上锅北京治癫痫病医院哪家好盖焖至收汁。

6、倒入适量蚝油。

7、翻炒几下,让山药片均匀沾上蚝油。

8、撒上葱花即可出锅。

小窍门

合肥儿科癫痫医院?1、山药片稍微切厚点,吃起来更爽脆。

2、焖至稍微收汁,不能太干。

3、根据自己的口味,如果觉得太淡,稍微加点盐。

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