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夏天吃醋有好处夏季

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-09-16

     夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢,可以帮助人们恢复精力,动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

  专家建哪家医院癫痫科好议,食用醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时做蔬菜炒锅快达到最高温时,适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的时,也可添加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。

  鸭肉是最佳肉食。营养专家认为癫痫病的患病原因和类型有哪些,夏季天气燥热,宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点,鸭肉中蛋白质含量为16%—20%,比猪肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。此外,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且钾、铁、铜、锌等元素都较丰威海哪个医院看羊羔疯专业富,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。

  苦瓜是最佳蔬菜。专家表示,夏季高温吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明,苦瓜含有降低血糖的物质,能够预防和改善的并发症,且能提高食欲,可以说是夏季餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如莴咸宁治癫痫病正规医院笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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