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羊肉炒面片的做法

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-07-30

  材料:羊肉片、面片、西红柿、洋葱半个、辣椒、葱、蒜薹

  调料:老抽1茶匙,生抽两大匙,糖1/4茶匙,盐适量

  制作方法:

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  1、面片煮熟,过凉水,沥干水分备用。

  2、西红柿一个切成丁,洋葱半个切成小片(如果用小洋葱用一个就可以)。

  3、辣椒一根切成圈,葱一天津癫痫哪个医院#!好根切成末,蒜薹3根切成末(如果没有不放也可以)。

  4、锅中放入两大匙橄榄油,等油稍微热了,放入洋葱片,翻炒出香味,洋葱变软。

  5、放入羊肉片,继郑州那里看癫痫病好续翻炒,等羊肉变色。

  6、放入切好的西红柿丁,辣椒丁,葱末,继续翻炒。

  7、之后放入老抽,生抽,翻炒3分钟左右,把西红柿的汤汁都炒出来。

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  8、等所有材料都熟了,放入准备好的面片,蒜薹末翻炒。

  9、让面片充分吸收汤汁,最后放入白糖,盐调味即可。

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