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早安~木耳炒鸡蛋 营养功效 1、黑木耳,生长在朽木上,

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2020-05-26

早安~木耳炒鸡蛋
营养功效

1、黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。

2、黑木耳营养极为丰富,据史哈尔滨#!专业的癫痫医院料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。天津治疗癫痫效果好的医院

3、黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
<儿童癫痫病患者可以正常上学吗br> 4、菌类食物多好啊,木耳、香菇、金针菇,高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质。特别是他最排斥的黑木耳,含有丰富的蛋白质,有“素中之荤”的美誉。更重要的是黑木耳含铁量最高。呼和浩特哪家医院看癫痫好提到补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。

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