当前位置: 首页 > 老鸭汤的做法 > 正文内容

四喜丸子怎么做?

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-31

原料:猪肉馅450克、鸡蛋4只、盐5克、味精3克、糖2克、鸡粉5克、姜15克、酱油30克、料酒10克、水淀粉40克、上得了癫痫能不能治好汤500克、麻油4克、食用油适量。

制作:

1、取一只干净的大碗。将肉馅放入碗内,加入鸡蛋、姜末、盐、糖、鸡粉、麻油、上汤调味。

哪种方法治疗癫痫病有效果

2、用鸡蛋加淀粉调成鸡蛋糊(稀一些)备用。

3、用筷子将肉馅向一个方向不停地搅拌(顺、逆时针均可)。

4、搅拌至肉馅上劲变治疗癫痫病的医院粘性时,把肉馅做成四个大丸子备用。

5、锅中做油,同时将做好的丸子挂鸡蛋糊备用。

6、油烧至7成热时分别下入丸子炸到金黄色捞出备用。昆明最好的癫痫病医院p>

7、将炸好的丸子放入一支大碗中,加入盐、鸡粉、酱油、淋上上汤调好味。

8、做蒸锅,水开后放入丸子蒸20分钟即可食用。

栏目热点