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国庆中秋宴客给力菜:糖醋排骨

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-31

1.将排骨洗净剁成3厘米长段,将排骨放入锅煮至八成熟,捞出沥干待用

2.捞出放湖北癫痫医院正规吗盆内,加入盐、酱油腌入味

3.锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出

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4.油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出

5.炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜青海癫痫病医院,癫痫病是如何引起的末爆香,下入1勺番茄酱炒匀

6.清水、酱油、醋、白糖、料酒调成汁,倒入锅中

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7.再倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可

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