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茄子香菇焖面做法-

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-03

  用料: 茄子切滚刀块,干香菇泡发洗净,面条,葱花,蒜末,蒜蓉,酱油,黄豆酱(甜面酱也可)盐、蘑菇精、糖、素蚝油、醋

   癜痫病人怀孕能服药吗g>做法:

  1 锅中入比平常做菜稍多的油,加葱花、蒜末爆香,再加少许酱油和海天黄豆酱(我是它忠实FANS)炒香,注意火要小些,否则容易糊掉。

  2 入茄子翻炒,让每块茄癫痫是在白天还是晚上发作?子都包裹上酱料。

  3 加入香菇翻炒。

  4 加入一大碗开水,加适量盐,烧开,用泡发香菇的水也不错噢,再把汤盛出一半待

  5 把面条摆到菜的上面,再把刚才盛出的汤浇在黑龙江癫痫医院怎么样上面一半,如果喜欢更香的口感,还可以倒一些油在面上,拌匀,盖好锅盖,用小火继续煮。

  6 大概六七分钟之后,再加入剩余的汤汁,并用筷子把面条挑散,再整理好继续盖盖小火焖。如果发现汤量太少,要及时加开水。

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  7 在一小碗中调好料汁待用,料汁内容为蒜蓉少许、两勺生抽、一勺素蚝油、一勺醋、半勺糖、蘑菇精适量。

  8 面再焖五分钟后,尝一下面条已经煮透,就把料汁倒入锅中,拌匀,出锅!

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