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三鲜蘑菇煲的图解做法[图解]-

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-03

 

  主料:里脊肉 75克,蟹味菇 50克,杏鲍菇 100克,竹笋 100克,蚝油 适量,姜末 适量,淀粉 适量,植物油 适量,红椒 20克,盐 适量,蒜末 适量全面性癫痫会遗传吗,料酒 适量,青椒 20克

  制作步骤

  1、蟹味菇去掉根,掰开洗净。

  2、青红椒切成长条。

  3、竹笋切成段。

  4、杏鲍菇切长条。

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  5、里脊肉切成与杏鲍菇相等的条。

  6、里脊肉加淀粉、盐、料酒。

  7、混合腌制十分钟。

  8、杏鲍菇、蟹味菇焯水备用。

  9、竹笋焯水备用。

  10、炒锅烧热后癫痫病犯病发热会引起吗放入10克油,把腌制后的里脊肉入锅。

  11、炒至颜色发白后盛出。

  12、重新起锅,把剩下的10克油放入锅里,加入姜、蒜末爆香。

  13、倒入蚝油。

  14、炒匀。

  15、炒匀北京哪治癫痫好后加入适量清水。

  16、把焯过水的杏鲍菇、蟹味菇、竹笋放入锅里,焖煮五分钟。

  17、放入里脊肉。

  18、最后青红椒混合翻炒后即可出锅。

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