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莲藕眉豆骨头汤的做法-

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-03

  莲藕上市的季节来了,酷爱莲藕如我,当然不会错过了。用我的新宠“紫砂快速煲”煲了一锅眉豆莲藕骨头汤,早上清洗好材料放进去,预约好开始时间和煲汤时间,下班回家,一开门就闻到那老火汤的味道,赶紧地盛上一碗温热的汤,很赞,爱莲藕,更爱我的新宠,太适合我这样的没有休息天,每天早出晚归的人儿啦!

  莲藕眉豆骨头汤

  原料 :猪骨500克,莲藕350克(大约),眉豆100克。

  调料 :盐适量。

  莲藕眉豆骨头汤北京哪里能治癫痫病的做法

  1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块;

  2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%;

  3.选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时(所有选择3个小时,是因为紫砂锅的内胆比较厚,我第一次试用时是煲一锅清水,大约要30分钟才煮开,那么现在锅里有这么多材料,估计要35~40分钟才可以煮开,那实际煲汤的时间就2个小时左右,莲藕是要煲时间比较长才会软绵好吃的);

  4.汤煲好以后,自动转到保温档,回家马上就可以喝到美味的老火汤了。煲过汤癫痫病晚上睡觉时发作有什么危险的莲藕味道比较淡,那么我们把莲藕捞起来,加上柱候酱炒炒,就是一道很下饭的菜咯:

  依依经验分享

  1.莲藕是比较有益的食材,当季的时候大家不妨经常买点来吃吃,做法可以煲汤、可以炖肉、可以切片炒、可以剁碎做肉饼肉丸等;

  2.煲汤应该一次下足水,中途不要加水;

  3.放点眉豆配搭着一起煲,会让汤水更好喝;

  4.汤水就放点盐调味就好,不要放太多其他的香料。

  莲藕的营养价值

  莲藕的功效:生睡眠性癫病发作怎么办吃鲜藕,能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散瘀血。熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。

  2:把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%;

  3:选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时(所有选择3个小时,是因为紫砂锅的内胆比较厚,我第一次试用时是煲一锅清水,大约要30分钟才煮开,那么现在锅里有这么多材料,估计要35~40分钟才可以煮开,那实际煲汤的时间就2个小时左右,莲藕是要煲时间比较长才会软绵好吃的);惊吓性癫痫的治疗

  4:汤煲好以后,自动转到保温档,回家马上就可以喝到美味的老火汤了。煲过汤的莲藕味道比较淡,那么我们把莲藕捞起来,加上柱候酱炒炒,就是一道很下饭的菜咯:

  依依经验分享

  1:莲藕是比较有益的食材,当季的时候大家不妨经常买点来吃吃,做法可以煲汤、可以炖肉、可以切片炒、可以剁碎做肉饼肉丸等;

  2:煲汤应该一次下足水,中途不要加水;

  3:放点眉豆配搭着一起煲,会让汤水更好喝;

  4:汤水就放点盐调味就好,不要放太多其他的香料。

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