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玉米猪排的做法-美厨邦

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-03

  材料

  猪排2块、玉米1碗、红菜椒少量。

  这次改用�油兑浇汁:生抽汤茶匙、�油1汤匙、糖半汤匙左右、清水大半碗、胡椒面少许、老抽数滴(着色)、麻油数滴、料酒1茶匙,搅拌均匀。癫痫与吃东西有关系吗>

  做法

  处理猪排

  1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断,避免煎时中间原发性癲痫可以结婚鼓起。

  2、摊开每块猪扒肉,用厨房专用锤肉的钉锤,捶肉块两面,然后用刀拍一面(这就是我为什么专门拍那锤子和刀了)。

  3、用一大碗装肉,放生抽、白胡椒面、少许花椒粉、料酒、糖用手搅拌均匀及按摩每块肉,放30-60分钟入味(时继发性癫痫危害间久些更好)。

  处理洋葱和辣椒:

  如果切洋葱时怕气味刺眼,可考虑下将刀放在冰箱里冷冻,这样可减少刺激,本人试过下,当时可能是刀不够冷,还是有少少气味刺激,但很轻。将洋葱切成圈状,辣椒切成圈状或切成丝。

黑龙江癫痫病医院  猪排操作:

  一、生铁锅热放油,再放猪排,收慢些火,两边煎;

  二、时不时可用煎压猪腓牛扒的重压压住猪排,不让它翘起来;

  三、煎好后盛起备用。

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