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红烧带鱼家常版做法-美厨邦

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-02

 

  原料:带鱼300克、鸡蛋1个、植物油15毫升、生姜、大蒜各10克、香葱6克、酱油15毫升、料酒6毫升、老抽5毫升、癫痫病吃药期间又发作怎么盐3克、糖5克、八角2个、陈醋少许、水淀粉适量。

  做法:

  1、带鱼洗净,剪去背部的鱼鳍,切成段,用盐涂抹,腌渍15分钟左右。生姜、大蒜分别去皮,切碎;香葱洗净,切碎。鸡儿童良性癫的诊断标准蛋打散,搅拌均匀。

  2、将腌好的带鱼用厨房纸巾擦干,沾满鸡蛋液,入油锅煎制。煎至表面金黄,翻面再煎另一面呈金黄色,盛出备用。

  3、锅置火上,放入少许植物油烧热,下葱姜蒜碎炒香。放入鱼块,倒入适量清水,调睡觉经常抽搐怎么回事入六月鲜酱油、冰糖老抽、料酒、糖,加入八角用大火煮开。转小火焖煮至剩少许汤汁时,加入水淀粉勾芡。待汤汁变浓稠时,淋入少许陈醋,即可关火。

  带鱼的营养价值:

  带鱼的脂肪含治疗神经的药物有哪些量高于一般鱼类, 且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较成,具有降低胆固醇的作用。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、补益五脏、泽肤养发健美的功效。

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