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蚝油金针菇的做法-美厨邦

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-12-01

   【主料】

  金针菇 300克

  【辅料】

  油适量、盐适量、味精适量、胡萝卜适量、青椒适量、葱适量、姜适量

  【做法】郑州癫痫病科医院>

  1.金针菇剪去根部洗干净,用冷水浸泡5分钟。

  2.胡萝卜、青椒择洗干净。

  3.胡萝卜、青椒切成丝。

  4.煮锅加水,金针菇入锅焯水后捞出沥干水。预防癫痫病要怎么做

  5.起油锅,胡萝卜入锅过油。

  6.青椒入锅过油后盛出。

  7.再起油锅,葱姜入锅煸香后金针菇入锅炒。

  8.加蚝油炒。

癫痫病人不能吃什么啊  9.胡萝卜、青椒入锅炒。

  10.加盐、味精炒。

  11.炒均匀即可盛出享用。

  美厨邦小贴士:

  金针菇属睡觉时口吐白沫菌类食材,宜先焯水再入菜。

  蚝油有盐的成分,加盐时要控制好量。

  用胡萝卜、青椒作配菜,可以让这道菜的营养更全面。

  配菜可以依据个人偏爱添加。

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