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咖喱鸡丁的做法-美厨邦

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-11-30

     材料:鸡脯450G,胡萝卜150G,土豆150G,青椒50G,姜适量。

  调料癲痫患者的平均寿命多久rong>:块状咖喱100G,料酒2汤匙,盐5G,水2汤碗。

  做法

  1.鸡脯去除筋膜,洗净沥干切丁,加料酒和盐生气后四肢抽搐怎么办抓匀腌制15分钟。(要抓到液体被鸡丁充分吸收,有点发粘的程度,这样炒出来的鸡丁才嫩)

  2.胡萝卜,土豆,青椒分别切丁。

  3.油锅姜片爆香后,倒入鸡癫痫病人的一般表现丁翻炒至变色后盛出备用。(变色后马上盛出,炒的时间过长,鸡丁口感就不嫩了)

  4.另起油锅,倒入胡萝卜和土豆翻炒至基本软烂。(要多翻炒一下,要炒到土豆基本都酥烂。)

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  5.加入清水煮开后,继续加入咖喱用中小火慢慢煮化。(煮的过程中要不断搅拌,防止糊锅)

  6.最后加入鸡丁和青椒煮至味道融合即可。