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美食推荐——排骨莲藕汤的做法_饮食

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-10-30

  藕和排骨炖汤,汤水清甜,暖胃暖心,更有活血、润肤、抗衰老之功效,很适合秋冬季食用,下面一起来学学吧!

  材料:癫痫病多久犯一次ng>排骨(约700g);莲藕2节;生姜1块;盐;鸡精(可不加);

  做法:

  姜刷干净,去皮,切片。皮不要丢哈,留着焯水用;将生姜皮和排骨一起贵州癫痫病治疗好医院下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了;

  将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右;因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分唐山治疗癫痫病医院在哪里,所以水要一次加足;

  烧开后加盖转小火炖1小时左右;

  莲藕去皮,切滚刀块,撒上少许盐,杀一下——也就是用盐拌匀,腌10分钟左右

  将莲藕下入汤煲中,继续哪些项目可以检查出癫痫病因小火炖1小时;

  肉烂藕粉之时,加适量盐,转中火滚开煮10分钟左右,撒上葱花即可.

  汤汁鲜美,藕香软糯。

  里面的莲藕味道特别好。