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湖南荸荠鸡片做法_湖南宴客菜荸荠鸡片

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-10-06

 上周一个同事给我们带了一些家乡的特产---红荸荠,个个甜脆多汁,而且完全无渣,非常的好吃。不过荸荠是长在泥水里面的,带有寄生虫,生吃易进入肠道,因此最好煮熟了再吃。荸荠,营养丰富,含有蛋白癫痫病要看什么科质、粗纤维、铁、钙和各种维生素,有很好的清理肠道的功能,所以今天给大家推荐一个我们湖南的特色菜--荸荠鸡片,给你们家年饭桌上增添一点小清新吧,还能帮助解决一点过年期间大吃大喝造成的肠胃问题。家常菜做法大全

材料:鸡脯肉10合肥治疗癫痫哪里好0克(我是昨天炖鸡的时候自己剔下来的鸡脯肉,有点少哈)、荸荠150克、青红椒各2个、盐、油、淀粉、生抽

做法:
1、鸡脯肉切片,用淀粉和生抽腌制片刻

2、荸荠去皮切成武汉好的医院治疗癫痫病片,青红椒切斜片 

3、锅内放油烧热,放入鸡脯肉炒至变色

4、放入荸荠继续一同翻炒

5、荸荠开始变得透明的时候癫痫病遗传吗,放入青红椒

6、放盐、少许生抽调味,翻炒均匀即可出锅

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