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小猪豆包_手把手教你做豆包

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-10-05

材料:
面粉500g(我没有特意交代的,都是普通面粉,也就是中筋面粉)安琪酵母1小包(6g) 白糖15g

温水250g 泡打粉5g 腐乳汁一小包(用不完) 黑芝麻一小撮 豆沙馅1包(上述材料可以做9个小猪)

工具:剪刀一把 牙签一根 小勺一把 一碗水

做法:家常菜做法大全

<平顶山癫痫病治疗医院span>1.将酵母用少量温水化开,倒入面粉中。白糖、泡打粉也一起倒入。然后将剩余温水分次倒入面粉中,边倒边把

  面粉向一起揉,直到揉成一个光滑的面团。

2.在面盆上覆盖保鲜膜,放在阳光充足的地方饧发。大约2小时候,面团会发成原来的2倍大。

3.准备好所需工具,将豆沙团成团,大小重量可以根据自己想做的小猪大小决定。(图1)

衡水羊羔疯如何才能治疗> 4.将发好的面揉成光滑的面团,揪出1/4面团加入腐乳汁染成粉红色,面团会变稀,这时需要加入适量干面揉成

  光滑的面团。(图2)

5.将白色的大面团揉搓成条,切成适当大小的剂子,撒干面揉匀。(图3-4)

6.将面饼压扁,两面都要压,然后擀成面饼,注意面饼不要太薄。(图5)

7.取一份豆沙馅,像包小孩癫痫病的早期症状包子那样将豆沙馅包在面皮里,收紧口。(图6)

8.将包好豆沙馅的豆包整形成一个胖胖的长椭圆,小猪的身体就做好了。(图7)

9.揪一小块粉色面团,做成两个椭圆形的小薄片(小猪耳朵),一个椭圆形的小厚片(小猪鼻子)。(图8)

10.然后用勺子在两片薄片上分别用勺子压一个印,在厚片上用牙签戳两个小圆孔,注意不要戳透。(图9-10)哪个医院治疗原发性癫痫最可靠

11.将做好的耳朵和鼻子后面涂少量的水,然后把它们贴在适当位置上,用剪刀在屁股部位剪出尾巴。(图11)

12.在眼睛部位用牙签轻轻按两个小眼窝,用牙签沾水,沾取芝麻,点上眼睛,小猪就做好了。(图12)

13.蒸锅上汽后,小猪底部抹油,上锅蒸15-20分钟即可。

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