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二月二吃什么_二月二菜谱

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-10-05

原料:面粉、鸡蛋、花生油、白糖、熟芝麻

做法:特色面食

1、鸡蛋、白糖和花生油混合,搅匀;

2、添加熟芝麻,然后一点点试着添加面粉,一边添加,一边用筷子大同治疗儿童癫痫病哪里正规把干粉搅拌成湿面絮;

3、揉成硬一点的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;

4、取出面团尽可能揉匀揉光滑;

5、把面团擀成厚薄均匀的大面片;

6、分割,切成大小均匀的四方(菱形)棋子癫痫治疗有哪些好方法;s

7、把切好的棋子在面板上摊开,中间留空隙,晾上20分钟;

8、空气炸锅180预热5分钟,把棋豆平铺进烤篮内;

9、180度烤15分钟即可,中间刷次油,翻次面。

10、取石家庄治疗癫痫那家好出晾凉后,密闭保存。


温馨提示:

1、和面团的时候,可以适量添加水,也可以只用蛋、糖和油和面,这样做出的棋豆更香;

2、各种配料比例灵活掌握,可以根据自己的口味喜儿童羊癫疯能治好好选择咸、甜、五香、花椒或其他口味;

3、面团越硬越容易操作,棋子切得越小越容易熟透;

4、我用的空气炸锅,也可以用烤箱、平底锅或电饼铛等制作。

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