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酱香小炒三丁做法大全(食材入味速成法)

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-10-05

夏天蔬菜太清淡估计没有多少人会喜欢,因为人本来胃口就不好,只是清炒的菜确实让人提不起胃口。所以我觉得夏天炒蔬菜要学会多选择好吃的酱料,这样可以快速增加食材的香味,既满足了食欲又增加了营养。比如辣椒酱,豆瓣酱,红曲酱,牛肉酱,番茄酱,芝麻酱,花生酱等等都可以让食材变得有滋有味。大家有没有这种感觉,到了菜场人就会犯晕,买推荐德市治疗癫痫好的医院/排行榜什么好呢?但有时我们即使有几天买相同的食材,其实也可以用不同的酱料来做,这样的吃法就不单调了啊。今天就用一勺豆瓣酱来做这道酱香浓郁的小炒三丁。

原料:香干  毛豆  胡萝卜

鄂州看癫痫病较好的医院an>调料:豆瓣酱

 

做法:

1.毛豆剥好,豆腐干和胡萝卜都切成丁;

2.热锅冷油;巢湖治疗癫痫病比较好的医院是哪家an>

3.加入毛豆中火翻炒2分钟;

4.加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟;

5.放入豆腐干翻炒一下后马上放入适量豆瓣酱;

6.点水大火翻炒半分钟左右即可出锅。口吐白沫,两眼上翻,要怎么治疗癫痫病呢?span>


豆瓣酱一定要后面放,一开始就放容易炒糊了。如果你买的豆瓣酱很干,说明品质好,含水量越多说明质量越差。放入豆瓣酱后可以点水翻炒,那样口感更好。

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