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【图】夏季懒人必学28道口味菜谱大全

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-10-05

萝卜干炒肉末

制作材料:萝卜干1盘、肉末(肥瘦相间)1小碗、青椒2个、干红椒3个、生姜片1小块、独蒜瓣2粒(主要材料如↓图所示)

制作调料:济南去哪里可以治好癫痫病盐适量、白砂糖、生抽、老抽少许、生粉、香麻油、料酒少许

作过程:如↓图所示)  
1-2合肥哪个医院治疗癫痫病.萝卜干切丁,青尖椒、干红椒去蒂及籽切成椒圈备用,生姜切末独蒜去皮切末备用;肉末调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀,加入1小勺麻油拌匀腌制15分钟左右备用;炒锅上灶烧热注油,将腌制好的肉末下锅炒散,出油出香后盛出备用;

3-4.就着锅内底油,或斟情再添加少许油,下姜末、蒜末,青╱红椒宝宝抽风是什么原因圈,炝锅煸香;将萝卜干丁下锅,翻炒均匀;

5-6.将肉末回锅一同翻炒,锅内浇入少许料酒炒匀,调入少许糖,生抽,老抽少许翻炒均匀,香味溢出时起锅装盘。

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萝卜干各地制法不一,一般带盐味,故本菜品可以不加盐,或酌情少加盐。

吃法推荐:萝卜干炒内末,除了以上下饭、拌面,佐粥三种吃法法,可以试试,将白馒头从中间掰开,不掰断,舀一勺萝卜干炒内末夹进去。类似于中式汉堡包的吃法尤其适合中式肠胃的人,是我家先生的最爱!

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