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农家简单家常菜 苦瓜木耳炒鸡蛋的做法

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-10-05

  夏天气温本身就很高,再加上每天往返于家和公司,晚上回到家就没什么胃口了。可一天不吃晚饭还行,天天不吃晚饭,身体可扛不住了,还是吃点清淡营养的菜吧,苦瓜木耳炒鸡蛋是个不错的选择,苦瓜的清苦搭配上木耳的爽脆、鸡蛋的浓香,味道好得不要不要的,值得一试呢。


<引起原发性癫痫病的原因strong>美味苦瓜

  主料:

  苦瓜,木耳,鸡蛋

  辅料:

  盐,料酒,胡椒粉,植物油,蚝油

<武汉治疗癫痫病的好医院p>   操作步骤:

  1准备好食材,温水将黑木耳泡发,洗净,锅内倒入水烧开后将木耳进行焯水,然后捞出过凉水一遍沥干水摘成小朵备用

  2苦瓜洗净去蒂去瓤,然后刀切成薄片备用

  3鸡蛋打散碗内癫痫病在线咨询倒入少许料酒

  4撒入适量椒盐粉,充分搅拌均匀

  5锅内倒入适量油烧热后将搅拌好的蛋液倒入翻炒成型装盘备用

  6锅内留油烧热后将木耳苦瓜分别倒入进行翻炒,倒入适量耗油翻炒至苦瓜断生

  7然后将炒好的鸡安徽癫痫病专科医院在哪里蛋倒入一起翻炒,加入适量精盐翻炒均匀后即可关火装盘

  最后做饭网小编提醒大家,苦瓜切好后可事先焯水,或是加入适量精盐腌制出多余水分再用,亦或是大火爆炒,均可以减小苦味感

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