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豇豆脆肠炒面的做法以及怎么做好吃-面条大全

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-09-11

  昨天做的面条吃了一半,剩下一半刚好今早做了炒面。台风天不能出门,幸亏家里还有些菜。

宝鸡癫痫病最好的医院r;">  台风天不能出门,在家给自己好好做点饭——豇豆脆肠炒面

  材料:鲜面条100克,豇豆角100克,脆肠两根,鸡蛋一个,蒜三瓣,生抽一匙,盐适量。

  北京治疗癫痫专业的医院有哪些rong>豇豆脆肠炒面的做法:

  1.准备材料:豇豆角洗净切寸段,脆肠切片,鸡蛋打散,蒜切末;

  2.烧水,煮面,八分熟(面里还有一点硬芯)捞出,过冷水,沥干,备用;

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  3.炒锅放适量油,热油放蛋液炒散,盛出;

  4.邯郸癫痫病治疗医院炒锅余油放一半蒜末煸香,入豇豆略炒,烹一匙水,炒至豇豆变翠绿;

  5.放脆肠,调入适量盐和生抽,炒匀;

  6.放煮好的面条快速炒匀,最后放炒好的鸡蛋和剩下的蒜末翻匀,出锅。

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