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祛火食谱 三款夏季降火美食的做法 健康食谱大全

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-08-12

在闷热天气时,有人会出现头晕、口干等感觉,有时甚至喉咙痛,出现上火现象,这时就要应该调整饮食,吃些祛火食物,下火美食有哪些?通过食疗法,把火打下去,具体美食的做法跟小编一起来看看吧。

一、拌

原料:苦瓜1根、鸡蛋2个、、味精、2瓣、料酒、香油、白糖

做法

1. 鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀,入油锅中炒至成型,划散晾凉。

2. 苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤,切成薄片,加盐拌匀,腌制20分钟,沥去水分。

3. 加点蒜末、糖、味精和香油拌匀,和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。

二、拌

原料:黄瓜4根、松花蛋2个、盐、2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、2根、白糖半小勺、油1大勺、花椒油1小勺

做法

1. 蒜切小块,用压蒜器压成蒜茸;黄瓜洗净,用刀拍松成几条,切成小块;皮蛋去壳切小块。

2. 将调味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。

3. 将黄瓜放进大些的盆中,倒入调好的味汁拌匀,加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。

三、油爽脆

原料:小南瓜1个(约400克)、香葱50克、白醋、食盐

做法

1. 香葱洗净,切寸段;南瓜去皮、去瓤,洗净切成薄片,放清水中浸泡一下。

2. 锅中放适量油,凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味,南瓜片倒入锅内。

3. 再倒入适量白醋,急火快炒1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅。

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夏季防止男性上火的绝招

炎炎的夏季是一年之中阳气最为旺盛的季节,也是很多的男性朋友最容易出现上火症状的时刻,一般情况下,男性们上火主要的表现为头晕、头痛、食欲不振、喉咙肿痛、牙龈肿痛、全身无力等症状。那么,在炎热的夏季当中男性们应该怎么进行“灭火”呢?在这我们给广大男性朋友推荐10招,帮你灭掉火气!

1、多食苦味菜

酷暑的夏季男性们在日常应该多吃一些带有苦味食品,因为苦味不仅能够有效的刺激人的味觉神经,还能够使人有增加食欲的作用,使得胃口大开;除此之外,夏季常食用带有苦味的食品还具有轻泻五脏之热、利水消暑、清热解毒、消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

2、多吃蔬菜

在生活中有些人不太爱吃水果是不行的,一定要多吃一些水果,如,都是清火降噪的好水果,也可以喝一些水果汁都是很不错的。苹果是中性的水果而梨有清心,润肺,降火,生津,清热解毒之功效,经常吃这些对清火很好。

3、保障充足睡眠防上火

在人们的日常起居上,中医学则认为,人的起居和作息时间应该顺应自然进行一些相应的调整,最好是以迟睡早起为佳。而在夏季最佳的就寝时间为22:00-23:00,最佳起床时间则是5:30-6:30,而且应尽可能地定时起床、睡觉。夏季午睡很有益处,尤其对于脑力劳动者或是孩子。如果在午饭后进行半小时至一小时的午睡,无疑是对人体生物钟的一种科学调剂。

4、多进稀食有利养身

多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,会让粥的味道清香,但略带苦味,可醒脾开胃,有天津有名癫痫医院消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿的作用。

5、有规律的生活

很多年轻的男性朋友们经常会由于工作的压力的原因,在公司熬夜加班都是很普遍的现象,长期简便熬夜会是内分泌失调容易上火。还有在城市里面年轻人很注重夜生活,这样大大的影响生活规律,这样都会让生物钟搅乱影响内分泌,身体很容易上火,避免经常熬夜,调节好自己的生活作息时间是非常重要的。再有应酬或者是加班的时候安排好时间,尽量的把时间分配均匀,减少熬夜加班的状况。

6、少吃肉类

在夏日,一般气温在超过35℃的时候,人就会因为出汗过多则使的血液黏稠度升高,并出现烦躁不安的现象,如果要是在此时吃肉的话脾气就更坏了。这是因为在肉类当中含有大量动物蛋白,这些东西会使的脑中的色氨酸含量减少,从而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次,肉类中所含的比率不高,多吃则会造成人的体内钙浓度降低,这也会增加人易怒或暴躁的倾向。而且过多的摄入肉类还可使血管硬化,进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

7、少吃坚果

说起坚果类食品,一般都是指多种含有丰富油脂的种子类食物,例如:、核、、松子、瓜子、仁、开心果等食物。如果在炎炎的夏天要吃坚果的时候,一定要保持适当的食用量,不宜过多的食用。主要是因为坚果所含有的热量是非常高的,50克瓜子仁中所含的热量就相当于一大碗米饭。因此,对于一般的人来说,夏天一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能,因此,适宜气温低的季节吃,而夏天则是要少吃,避免因此而上火。

8、少吃些温热性水果

很多在平常吃水果的时候不会在意其本儿童癫痫早期征兆身的属性,如果在炎热的夏天多吃、和杏等温热性水果,是很容易引起虚火上亢。这是因为在荔枝中含有降糖成分,要是多吃则会使人出现低糖反应。而对于一些热性体质的人来说,由于其本身就很精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以,就更不能够吃温热性水果了。并且,正在发烧或是某器官正在发炎的患者也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外,桃、龙眼、番、樱桃、、、杏也属温热性水果,夏天吃要适度,千万别过量。

9、增减衣服和被子

天气冷热多变,随着季节的变化一定要及时的增减衣服,天气暖了要及时的减少衣服,晚上睡觉的时候也要记得换上薄一点的被子。天气热了还穿着很多的衣服,或者是在晚上没有及时的更换薄点的被子,很容易造成身体出汗缺水,在没有及时补水的情况下出现上火的症状。

10、少用热性调料

在生活中,烹饪时放一些调料是很正常的一件事情,但是,有的调料也是要分季节的,而夏季较为炎热,气温有高,所以,在烹饪的时候使用热性调料(如八角、、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),就会使人燥不能忍,严重时还会引起消化道和泌尿感染疾病症。除此之外,高温下食用热性调料还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,同时还会引起全身性的疾病,如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料,会导致病情加重。因此,夏季烹饪时是不宜多用热性调料。

总结:这个易上火的季节,男性朋友注意饮食,远离上火原因,这样才能够让身体不上火不生病哟。

夏季防止男性上火的绝招

炎炎的夏季是一年之中阳气最为旺盛的季节,也是很多的男性朋友最容易出现上火症状的时刻,一般情况下,男性们上火主要的表现为头晕、头痛、食欲不振、喉咙肿痛、牙龈肿痛、全身无力等症状。那么,在炎热的夏季当中男性们应该怎么进行“灭火”呢?在这我们给广大男性朋友推荐10招,帮你灭掉火气!

1、多食苦味菜

酷暑的夏季男性们在日常应该多吃一些带有苦味食品,因为苦味不仅能够有效的刺激人的味觉神经,还能够使人有增加食欲的作用,使得胃口大开;除此之外,夏季常食用带有苦味的食品还具有轻泻癫痫中医治疗用什么办法好五脏之热、利水消暑、清热解毒、消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

2、多吃水果蔬菜

在生活中有些人不太爱吃水果是不行的,一定要多吃一些水果,如梨,苹果都是清火降噪的好水果,也可以喝一些水果汁都是很不错的。苹果是中性的水果而梨有清心,润肺,降火,生津,清热解毒之功效,经常吃这些对清火很好。

3、保障充足睡眠防上火

在人们的日常起居上,中医学则认为,人的起居和作息时间应该顺应自然进行一些相应的调整,最好是以迟睡早起为佳。而在夏季最佳的就寝时间为22:00-23:00,最佳起床时间则是5:30-6:30,而且应尽可能地定时起床、睡觉。夏季午睡很有益处,尤其对于脑力劳动者或是孩子。如果在午饭后进行半小时至一小时的午睡,无疑是对人体生物钟的一种科学调剂。

4、多进稀食有利养身

多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,会让粥的味道清香,但略带苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿的作用。

5、有规律的生活

很多年轻的男性朋友们经常会由于工作的压力的原因,在公司熬夜加班都是很普遍的现象,长期简便熬夜会是内分泌失调容易上火。还有在城市里面年轻人很注重夜生活,这样大大的影响生活规律,这样都会让生物钟搅乱影响内分泌,身体很容易上火,避免经常熬夜,调节好自己的生活作息时间是非常重要的。再有应酬或者是加班的时候安排好时间,尽量的把时间分配均匀,减少熬夜加班的状况。

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