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冬季养生汤 酸辣鱼头煲

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-08-10

  用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤治癫痫的好医院怎么选择包1包,西红柿3个,去皮去核切件。
  调味:糖3/4茶匙,盐适量。
  做法:
  1.鱼头切开(太大的鱼头张家口癫痫病专科医院哪家好切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。
  2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微治疗儿童癫痫的好医院黄色,盛起。
  3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮小儿癫痫病能治好吗滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

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