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干贝鲜肉馄饨

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-08-10

  原料:干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根

  辅料:

  (1武汉知名癫痫医院)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

  (2)高汤1碗、盐少许

  做法:

&n中医治疗癫贤病bsp; 1 干贝洗净,加水盖过先蒸熟,再撕成丝,切细备用。

  2 猪肉馅剁细,拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料。

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  3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

  4 将豆苗放入高汤中煮开,加盐调味后盛继发性癫痫病医院入碗内,再放入煮好的馄饨即成。

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