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五彩鸡丁的做法

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-08-09

材料:
鸡胸肉、青红椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、葱、太原癫痫病的医院有哪些姜末、蒜末、花椒、干红辣椒、盐、料酒、生粉、醋、酱油、砂糖、香油、白芝麻。

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做法:
1.将鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐、料酒和生粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱姜切成末。青红椒切粒。
2.将蒜葱姜放入碗癫痫可以用中医中,调入盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用。
3.锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。
4.放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放癫痫病治疗大概需要多少钱入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米,撒上熟白芝麻即可。

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