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茄子炖土豆的做法

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-08-09

主料:茄子、土豆
辅料:青辣椒、红辣椒
调料:猪油、葱、香油、盐、高汤 南昌那家医院治癫痫好>做法:
1、 将土豆去皮切块,茄子切滚刀块,青、红辣椒切丁,葱切花;
2、 坐锅点哪里有治疗癫痫病医院火倒入猪油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、盐、鸡精翻炒,倒入高汤用大火煮30分钟; 小儿癫痫夜间抽搐>3、 将土豆、茄子煮软用勺压成泥,加入鸡精出锅时撒入青、红辣椒丁即可。

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