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百合银耳雪梨润肺汤

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-08-09

原料:

莲子、百合、雪梨、茉莉花

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做法:

1、雪梨洗净,我们熬这个梨汤不去皮,所以一定把梨洗干净,

2、用挖核器将梨核挖出,这个得使点劲儿啊,没有也无所谓,直接把梨切小丁,去梨核就行

3、莲子洗净泡水

4、莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了

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5、银耳洗净泡水

6、取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入,倒入矿泉水,

7、开锅转小火,熬制微微粘稠即可,出锅撒茉莉花瓣

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小米提示:

1、莲子微微有点苦是祛火的,里面的莲子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出

2、熬这个尽量选择矿泉水,我试过用家里的自来水和矿泉水比,说实话矿泉水还是喝着新鲜舒服

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3、熬的量够一天喝就行,别剩下来回来去的热,反而破坏营养

4、喜欢多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一点,喜欢浓稠的可以多熬会儿,但也不建议时间过长,别超过25分钟,出锅晾凉后加点蜂蜜,味道也不错

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