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韩式辣年糕

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-08-09

原料:手指年糕200克,配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根湖北小儿癫痫哪家医院专业、油20克、盐1/4勺

做法:

1.半成品手指年糕一袋;

2.拆开包装,取出年糕和酱包;

3.洋葱、胡萝卜切丝;

4.肇庆哪家医院治疗癫痫病煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火;

5.捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连;

6.锅内倒少许油长春癫痫病看好的医院,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;

7.将年糕倒入锅内,加入辣酱包;

8.加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。

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