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清炒四季豆的做法,清炒西兰花

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-07-14

炎炎夏日,人体代谢旺盛,易产生热毒,表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等,可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。研究表明,这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。专家提醒,在烹调苦味蔬菜时河南省沈丘县人民医院癫痫科怎么样,可以适当加些辣椒、蒜等,防止寒凉过度。清炒生菜具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

材料 蒜。四季豆。料酒。鸡精。盐。食用油。
做法 1.热锅倒入适量油烧热,放入蒜末小火炒香。
2.加入四季豆及得了癫痫如何治疗更好所有调味料拌炒至均匀。
3.待熟透后即可出锅。(四季豆不熟容易中毒,一定要煮熟)
 

生熟食皆宜的蔬菜:这类蔬菜气味独特,口感脆切,常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食,口味十分清鲜;若以热水氽烫后拌食,则口感会变得稍软,但还不致减损原味,如、甜椒、、秋葵、苦瓜、、海陕西西安中际癫痫病医院评价带等。须氽烫后食用的蔬菜:这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味,但只要以热水氽烫后即可有脆嫩口感及清鲜滋味,再加调味料调拌即可食用,如四季豆、莲藕、等。做法:四季豆摘洗净,沥干水分。虾米用水泡软,切末。冬菜洗净,亦剁末。锅中油烧热,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出。倒出炸油,留油大匙,放入虾米、冬菜、蒜末、姜末北京307医院癫痫科预约电话及绞肉,炒干。加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅置入盘中。

大蒜都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。晚:薄肉片两块热狗肠两条吞拿鱼四安士/四季豆一杯四安士红提子十粒红提子十粒柑橘四安士椰安士

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