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茄汁彩蔬鱼卷的做法_怎么做茄汁彩蔬鱼卷_如何做茄汁彩蔬鱼卷

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-06-20

  工艺:蒸

  难度:初中水平

  人数:2人份

  口味:茄汁味

  准备时间:15分钟

  烹饪时间:<10分钟

  罗非鱼200克

  50克

  1根

  1个<哪些方法对癫痫治疗有效/p>

  红椒1/4个

  清1勺

  食盐1.5克

  生抽2勺

  胡椒粉适量

  植物油适量

  1.罗非鱼洗净,用刀横着片成薄薄的

  2.先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段,再烫熟胡萝卜日照羊癫疯频繁发作如何治疗>

  3.鱼片两面抹点盐和胡椒粉,裹上蛋清腌制10分钟;甜椒切成丁、番茄切碎、胡萝卜切成细小的条状

  4.取适量的胡萝卜和菠菜叶放入鱼片中,慢慢卷曲做成鱼卷

  5.入蒸锅,大火蒸8分钟

  6.同时将去皮番茄入油锅,加入甜椒,调入生抽治疗癫痫哪些方法好炒熟,做成浓稠的酱汁,淋在鱼卷上即可

  

  1、这道菜做成鱼卷的形式,因此选择了柔嫩刺少的罗非鱼,平时就特别喜欢罗非鱼粉嫩的色彩,所用的是其最保定癫痫病要治疗多久嫩的部位,用清蒸的手法凸显鱼肉质的鲜美柔嫩,雪白的鱼卷衬托出蔬菜的五彩斑斓,加入茄汁红椒的点缀非常清爽开胃,老人孩子都会非常喜欢。

  2、菠菜铁质非常丰富,但含有草酸,会影响钙的吸收,最好先汆烫后再食用。

  3、罗非鱼肉质鲜嫩,清蒸后做成酸甜口感开胃解腻。也可以尝试煮汤,糖醋或者蜜汁等口味:。

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