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【牛尾山药薏米汤】牛尾山药薏米汤的做法_牛尾山药薏米汤怎么做

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-06-06

  天气逐渐转凉,为家人的健康煲上一碗热气腾腾的牛尾山药薏米汤吧,牛尾巴肉质鲜美、富含丰富的胶原蛋白,山药鲜甜绵软、丰富,整道汤营养丰富、滋味鲜美。

牛尾山药薏米汤

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  材料:

  牛尾半根、山药半根、薏米适量、姜3片、料适量、盐、胡椒粉适量。

  做法:小儿失神性癫痫的治疗an>

  1、牛尾清洗干净,放冷水里煮开。同时旁边用砂锅再做一锅开水。

  2、将煮开并变色的牛尾捞出放在旁边已煮开的砂锅里,再把砂锅里浮沫捞出。

  3、放入姜片、料酒、胡椒粉去腥。

  4、水开后盖上盖子转小火保山市治癫痫病去哪好煮2小时。

  5、2小时后,山药去皮洗净身上的粘液,切块。

  6、放入牛尾汤里,再放入洗净的薏米。再放入盐调味。

  7、盖上盖子继续煮30分钟,放入枸杞煮10分钟。

  8、10分钟后关火,盛出,洒点香葱就可以啦!

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  小贴士:

  1、最好提前浸泡2小时以上。

  2、薏米也要提前浸泡一晚。

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