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乳酪包_乳酪包的做法面包

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-05-18

这个【乳酪包】现在可是红透了半边天

是个名符虚实的大红包哇~

我是乳酪控

怎么能放过它呢。。。

材料:高粉300克、盐1克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶80克、淡奶油85克、黄油30克、酵母3克

馅料:奶油奶酪100克、奶粉20克、牛奶20克

表面沾粉:奶粉50克、糖粉10克

奶酪包的做法

1、除黄油外所有材料放面包机桶内,选择和面20分钟石家庄最好治癫痫医院

2、加入黄油继续和面20分钟;

3、完成和面后,面团放在面包机桶内,进行第一次发酵;

4、选择米酒程序;

5、发酵至面团两倍大;

6、取出排气,然后�L圆;

7、放入模具内进行二次发酵;(我是8寸不沾圆模)

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8、二发结束,送入预热好180度的烤箱下层,烤制30分钟;(表面上色后加盖锡纸)

9、出炉立刻脱模,放晾网上晾凉;

10、晾凉后切成4份;

11、制做乳酪馅:把馅料的所有材料混合,隔热水加热,搅拌至均匀,没有颗粒即可;

12、取一份面包,中间横切两刀;

13、夹入奶酪馅料;

14、再取一些奶治疗癫痫病哪些方法好酪馅,涂抹在面包切面上;

15、然后蘸奶粉和糖粉;

14、依次做完全部4个,完工~!

如家中没有淡奶油的亲,可单加牛奶160克

不喜太甜的亲,可减少或减去表面沾料中的糖粉

这乳酪红得还是有道理的,真是非常非常好吃

我肯定还要西安中际医院小儿脑科做的。。。

美食城网站小提示

葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇,乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。

莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久,早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎,五六月抽薹后,剥皮生食。李时珍日:“白苣、苦苣、莴苣,俱不可煮烹,皆宜生委,去汁,盐醋拌

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