当前位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文内容

蒸榆钱儿_蒸榆钱儿的做法春季菜谱

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-05-18

春天来了,榆钱儿新鲜鲜的挂满枝头了,蒸榆钱儿、榆钱儿馍馍又是该粉墨登场的时候喽!今儿做一个快手的——三分钟就能吃上松散散、香喷喷、绿莹莹的蒸榆钱儿!赶紧一起来吧!

来,和生的榆钱儿做个对比,颜色还是绿莹莹的,很有食欲吧?!

准备好原料,三分钟就蒸出来了,很快手是不是?!

蒸榆钱儿——三分钟吃上松散喷香的秘诀

原料:榆钱儿、面粉

配料:葱、花生油

调料:盐

治癫痫病比较好的医院厨具:微波炉

蒸榆钱儿的做法

1、榆钱儿摘去树梗,反复洗净,控干。

2、葱切葱花,放入凉油小火慢慢炸黄关火,让油的余温将葱花炸到微焦散发出浓郁葱香。

3、把放凉的葱油均匀拌入榆钱儿。

贵阳哪家医院癫痫好

4、撒适量盐拌匀。

5、撒入面粉,快速抄拌,使榆钱儿裹上薄薄一层面粉。

6、放入微波容器,微波一分半钟。

7、取出,用筷子抄拌松散,防止结块。

8、再次放入微波炉微波一分半钟。

9、取出,再次抄拌松散装盘即可。

陕西癫痫病治疗医院哪家好ter">

我的美食心得:

1、微波炉蒸菜即快又不容易结块,诀窍很简单,我总结了二句话:
先拌油、再放盐、后拌面。
微波短、二进炉、勤翻拌。

2、三分钟蒸菜限于一斤左右蒸菜,量大的话增加微波次数1-2次。

3、先用葱油拌菜,不仅锁住榆钱儿水分不流失,蒸出来的菜不黏腻结块,而且非常香。永州羊羔疯应该如何治疗>

4、蒸菜好吃还有一个秘诀是面粉一定要裹得薄,放些玉米面代替面粉会更香。

关键词:

蒸锅水不宜喝

所谓蒸锅水,就是蒸馒头、蒸米饭后剩下的水。蒸锅水中含有一种叫硝酸盐的物质,经过长时间的煮沸后,硝酸盐会转化为有毒物质亚硝酸盐,尤其是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐的含量往往很高。人如果喝了这种水或...

栏目热点