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干烧虾仁的做法_家常菜_

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2019-05-17

食材:虾仁600克,菠菜300克,番茄酱3大茶匙,地瓜粉、香油各2大茶匙,糖、酒、生粉各1大茶匙,葱末、蒜末、姜末各适量。

(1)将虾仁背部切开,去泥肠洗净,加盐、酒腌15分钟。

(2)将虾仁放入已拌匀的生粉与地瓜粉中:菠菜洗净切段,烫软,铺在碟子周围。

<怎么治疗癫痫病最正规p>(3)烧热锅加适量油,放入虾仁炸至变色捞起。

(4)再烧热油锅,爆香蒜末、姜末,然后倒入已拌匀的酒、番茄酱、糖、香油,煮开后倒入虾仁拌炒,洒入葱花,最后将入味的虾仁倒入菠菜中央即可。
 

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<邵阳羊羔疯临床治疗方法p>油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

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虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...