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山药粥的做法大全如何做山药粥怎么做好吃美食制作

作者: 四川莱菜谱   来源四川莱菜谱    发布时间2018-06-11

粥的做法大全-如何做山药粥怎么做好吃
实用的山药食疗方
    大家用山药来养生保健时,做成粥比较方便。山药粥有很久的历史了,历代有关神仙的记载和山药粥都有关系。那么,山药熬粥要怎么熬呢?我们用山药30克,就是用我们在菜市场买的山药,切成片即可。然后放入芡实10克,芡实有收敛、固肾的作用。再放一点,薏苡仁大约放20克。最后再加些大米。山药、芡实、薏苡仁这三味药配在一起,可谓有补有泻,搭配完晋中羊羔疯早期如何治疗美。薏苡仁是渗湿的,芡实是固肾的,不会让薏苡仁渗湿的作用太厉害;山药可以补脾、肺、肾,这粥就等于是补泻都有了。这个粥如果能经常食用,对于那些有倾向的人,经常口渴、口干、易饿,发胖,的人是非常好的。

  关于山药,有一个很好的食疗方子――金玉。金玉羹就是用一两,山药二两,三两。山药最好是用中药房卖的怀山药,如果没有怀山药,我们就上菜市场自己买山药,回家后把皮削掉,然后切成山药石家庄儿童癫痫病好治吗片。栗子要稍微捣一捣。这样一两栗子、二两山药、三两羊肉放在一起熬汤喝。熬好了的汤,非常香,也非常好看,栗子是金色的,山药是白色的,看到锅里的这两样就像金和玉,所以叫金玉羹。这是一个道家的养生方子。其中,栗子是补脾的,山药也是补脾的,羊肉是补阳的,可以补我们身体的阳气。

    中医里有个最著名的中药方子――六味地黄丸,里面就有山药。山药是白色的,色白入肺,所以它可以补肺阴。山药味甘,甘入脾,所以山药又可以补脾阴。同时它还能进入大量饮水会诱发癫痫发作吗肾经,起到固肾的作用。所以六味地黄丸里,用山药这味药是可以同时补肺、补脾、补肾的。
    很多老年人有皮肤痉痒的问题,就是每到秋冬季节,就会皮肤痒,身上莫名其妙地很难受。这是为什么呢?因为秋冬季节空气干燥,肺阴不足,肺又主皮毛,肺虚没法滋润皮毛,人就会感觉。那么应该怎么办呢?我们就可以服用另一种山药粥来缓解皮肤瘙痒。这种山药粥是用山药30克、制首乌15克(制首乌就是炮制好的),然后再用生地9克放在沙锅里熬制而成的。熬完了以后,喝药汁有时候突然失去意识,两眼上翻,身体不受控,过十几秒就好了,请问这是癫痫病吗?,吃山药。大家要注意,何首乌和生地就不要吃了,只吃掉里面的山药即可。这个汁具有润肺、补肾阴的作用。津液足了以后,皮肤瘙痒的症状自然就会减轻了。
    小孩腹泻,也可以用山药熬粥来治疗。就是我们熬米粥时,放入山药,等粥熟了,就可以给孩子吃了,因为山药很容易熟,粥煮好了,山药也就熟了。根据张锡纯的经验,如果孩子泻得比较厉害的话,还可以用煮熟了的黄,捏碎后放到这个粥里搅拌均匀,给孩子吃下去,止泻的作用就会更好。

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