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发布时间:2022-04-13 22:39:11
蛋糕粉(130克)、细砂糖(120克)、植物油(30克)、鸡蛋(250克)、纯牛奶(30克)、食盐(1克)
做法步骤:
1、30g牛奶+30g植物油+1g食盐,搅拌均匀待用。
2、250g鸡蛋打入无水无油的盆内,毕竟按手术治疗癫痫病注意哪些个数算的话不准,有些鸡蛋小。或许我前几次的失败也和鸡蛋重量有关。
3、鸡蛋内加入120g白砂糖。
4、鸡蛋液隔水(40度左右)打发。
5、蛋液打发成干性,提起打蛋器蛋液有挂钩。并且在蛋液表面能停留一会。
6、向蛋液里筛入130g蛋糕粉,用硅胶刀像炒菜一样把蛋糕粉和蛋液拌匀,千万不能画圈圈拌,否则会消泡,蛋糕就蓬不起来。
7、牛奶食用油和盐的混合液一定要搅什么是小儿失神癫娴拌均匀,让牛奶和食用油充分融合,加入到蛋糊里,用同样炒菜的手法拌匀。
8、将拌好的蛋糊倒入电饭煲锅内,为了防止粘锅,我在锅底垫了一张油纸。不垫也可以,就是要洗锅。
9、电饭煲按蛋糕模式,我一般设置25分钟。
10、又香又软的海绵蛋糕。
蛋糕粉的热量(卡路里)374千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、北极虾、干辣椒搭配;与田鸡、广西知名癫痫医院,治疗经验糖精、茶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与杨梅、番茄酱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;